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暑い夏でも食欲が出ちゃう!旬のキャベツとキュウリde超簡単・さっぱり浅漬けレシピ

投稿日:




 

 

 

こんにちは roseバラ です

 

 

キャベツとキュウリの簡単浅漬け

作り方のご紹介です笑顔(色無し)

 

 

 

 

【材料】

  • キャベツ    1/4個 (4~5cm 食べやすく切る)
  • きゅうり    1~2本 (5mm幅に切る)
  • 梅干し(甘め)  1個 (細かくちぎっておく)
  • だし(顆粒タイプ) 6g
  • ごま油      大1
  • 砂糖       大1
  • しょうゆ     大1
  • 塩        小1
  • ゴマ              少々 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それぞれを切ったら、全部 ポリ袋に入れます

梅干しが苦手な方は、入れなくても美味しく出来ます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

袋の上から軽く揉んだり押したりして、冷蔵庫約1時間冷やします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はーい 出来上がりです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作りたては、そんなに味が濃くないので、バリバリ食べられると思います

次の日は、味が染み込んでまた違ったお味が楽しめます

 

 

 

 

簡単なので 作ってみてね

 

 

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今回使った、顆粒だしは、パルシステムで購入したものです。

化学調味料不使用なので、安心です。

 

キュウリの効果

 

カロチン・カリウムが豊富で、体内の不要な塩分を排出し、血圧を正常に保つ作用があり、利尿作用もあります。

高血圧腎臓病の方が常食すれば、症状の改善が期待できます。

また、夏を乗り切るのに、最適な食材です。

 

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